bœuf sel/poivre

Le bœuf sel et poivre est un plat simple et intense en saveurs, préparé à partir de morceaux de bœuf sautés à feu vif afin de conserver une viande tendre et juteuse. Un assaisonnement précis de sel et de poivre vient relever le goût naturel du bœuf, mettant en valeur sa richesse sans la masquer.

Souvent accompagné d’une légère note d’ail ou d’oignons, ce plat offre un bel équilibre entre puissance et finesse. Un classique apprécié pour sa simplicité et son authenticité.