Raviolis aux crevettes frits

Les raviolis aux crevettes frits sont de petites bouchées dorées, à la pâte fine et parfaitement croustillante. Leur enveloppe, fripée et légèrement bullée, craque sous la dent pour révéler une farce délicate à base de crevettes finement hachées, parfumées d’ail, de ciboule et d’une touche d’épices douces.

La crevette apporte une saveur marine subtile et juteuse, contrastant agréablement avec le croustillant de la friture. Servis chauds, accompagnés d’une sauce aigre-douce ou d’une sauce soja légère, ces raviolis constituent une entrée savoureuse, croquante et irrésistible.