Bar poêlé sauce piquant

Le bar poêlé sauce piquante est un plat plein de caractère, où la finesse du poisson rencontre une sauce relevée. Le filet de bar est saisi à la poêle jusqu’à obtenir une peau dorée et légèrement croustillante, tandis que la chair reste tendre et juteuse.

Il est ensuite nappé d’une sauce piquante parfumée, mêlant chaleur des épices, notes d’ail, de piment et parfois une pointe d’acidité qui relève l’ensemble sans masquer la douceur naturelle du bar.

Un plat vibrant, savoureux et parfaitement équilibré pour les amateurs de sensations épicées.