bœuf piquant

Le bœuf piquant est un plat de caractère, préparé à partir de fines lamelles de bœuf sautées rapidement au wok pour conserver toute leur tendreté. La viande est ensuite enrobée d’une sauce relevée et parfumée, à base de piment, d’ail et d’épices, offrant une intensité maîtrisée qui stimule les papilles.

Équilibré par une légère touche sucrée et salée, ce plat dévoile une richesse aromatique profonde et une chaleur progressive. Un incontournable pour les amateurs de saveurs épicées et authentiques.