bœuf saté

Le bœuf saté est un plat riche et parfumé, préparé à partir de fines lamelles de bœuf sautées rapidement au wok pour préserver toute leur tendreté. La viande est ensuite enrobée d’une sauce saté onctueuse, à base de cacahuètes, d’épices et d’une touche de lait de coco.

La sauce, légèrement épicée et subtilement sucrée, apporte une profondeur aromatique qui se marie parfaitement avec la richesse du bœuf. Un plat généreux et réconfortant, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques et gourmandes.