bœuf aux oignons

Le bœuf aux oignons est un grand classique de la cuisine asiatique, préparé à partir de fines lamelles de bœuf sautées au wok pour conserver une viande tendre et juteuse. Les oignons, légèrement caramélisés, apportent une douceur naturelle qui s’équilibre parfaitement avec la saveur riche du bœuf.

L’ensemble est nappé d’une sauce savoureuse, subtilement salée et parfumée, qui enrobe délicatement chaque ingrédient. Un plat simple, généreux et réconfortant, apprécié pour son équilibre entre fondant, douceur et intensité.