Crevettes à l’ail vapeur

Les crevettes à l’ail vapeur sont un plat raffiné où la douceur naturelle de la crevette est mise en valeur par une cuisson simple et maîtrisée. Cuites délicatement à la vapeur, les crevettes conservent une texture tendre et juteuse, tout en révélant leur parfum marin subtil.

Elles sont nappées d’une préparation à base d’ail finement haché, adouci par la vapeur, qui libère un arôme chaud et réconfortant sans être agressif. Une légère touche de sauce soja ou de bouillon peut venir rehausser l’ensemble, apportant une note saline harmonieuse.

Servies encore fumantes, elles dévoilent un équilibre parfait entre fraîcheur, tendreté et parfum d’ail. Un plat simple, parfumé et élégant.