Seiches sel/poivre

Nos seiches, sélectionnées pour leur fraîcheur et leur chair délicate, sont préparées avec une cuisson précise afin de préserver leur tendreté et leur saveur naturelle. La version sel & poivre privilégie la simplicité et l’élégance : un assaisonnement juste, relevé de poivre fraîchement moulu, qui sublime le goût authentique de la seiche sans le masquer. Un plat sobre et raffiné, idéal à déguster avec du riz ou des légumes.